MéxicoEducação · Seca
No centro do México, a seca e o estresse hídrico afetam os sistemas alimentares e aumentam a vulnerabilidade das famílias com menos recursos. Em Tenango del Valle, a iniciativa juvenil SUSANA fortalece a resiliência alimentar local: resgata alimentos que estão prestes a expirar e transforma-os em despensas alimentares para famílias vulneráveis, com brigadas escolares e comunitárias que também reciclam PET para financiar a operação. Em 2025 beneficiará cerca de 1.700 pessoas.
No centro do México, a seca e o estresse hídrico afetam os sistemas alimentares e aumentam a vulnerabilidade das famílias com menos recursos. Em Tenango del Valle, a iniciativa juvenil SUSANA fortalece a resiliência alimentar local: resgata alimentos que estão prestes a expirar e transforma-os em despensas alimentares para famílias vulneráveis, com brigadas escolares e comunitárias que também reciclam PET para financiar a operação. Em 2025 beneficiará cerca de 1.700 pessoas.
O México enfrenta uma elevada vulnerabilidade climática devido a inundações, secas, ondas de calor, eventos extremos e aumento do nível do mar. As zonas costeiras do Golfo do México concentram riscos devido à erosão, perda de território, inundações e exposição de comunidades com elevada dependência dos ecossistemas e dos meios de subsistência locais. Enquanto as zonas centro e norte do país são vulneráveis à seca e ao estresse hídrico. As comunidades vulneráveis que habitam estas áreas estão a sofrer impactos nos seus sistemas alimentares.
Fortalecer a resiliência alimentar das famílias vulneráveis em Tenango del Valle e San Francisco Putla contra os impactos da seca nos sistemas alimentares, resgatando alimentos que estão prestes a expirar e distribuindo-os em despensas, e promovendo a educação ambiental, a reciclagem de PET e a organização de brigadas escolares e comunitárias.
A iniciativa propõe arrecadar alimentos que estão prestes a expirar, organizar seu uso em despensas, financiar parte da operação por meio da coleta e reciclagem de PET e formar brigadas escolares e comunitárias. Também conscientiza os alunos sobre a reciclagem e o uso de alimentos.
Famílias e comunidades carentes em Tenango del Valle e San Francisco Putla; Além disso, alunos de quatro instituições de ensino participam de atividades de conscientização ambiental. Em 2025, serão beneficiadas cerca de 1.700 pessoas.
A SUSANA foi criada por Nally García Medina e é liderada por jovens, que organizam brigadas escolares e comunitárias para recolha de PET e alimentos, sensibilizam os estudantes sobre a reciclagem e utilização de alimentos e montam despensas alimentares para famílias vulneráveis.
SUSANA relata a participação de quatro instituições de ensino e da comunidade de São Francisco Putla, a sensibilização de mais de 200 alunos, a criação de brigadas escolares e comunitárias e, em 2025, o apoio de cerca de 1.700 pessoas com despensas montadas a partir de alimentos resgatados e reciclagem de PET.
Nally García Medina, criadora. E-mail: nally.gmedina@gmail.com
Comunitário
A iniciativa está localizada no Estado do México, num contexto nacional onde a seca, o estresse hídrico e a vulnerabilidade dos sistemas alimentares são ameaças relevantes. O projeto SUSANA fortalece a segurança e a soberania alimentar, melhora o acesso aos alimentos face a possíveis interrupções nas cadeias de abastecimento e reduz a vulnerabilidade das comunidades aos impactos climáticos.
O México tem um quadro de política climática composto pela Lei Geral sobre Mudanças Climáticas, pela Estratégia Nacional para as Mudanças Climáticas e pela sua NDC 3.0. As suas prioridades de adaptação incluem a redução de vulnerabilidades, a gestão da água e a proteção dos ecossistemas. No entanto, persistem desafios no financiamento, na coordenação institucional e nas capacidades locais para implementar medidas eficazes, especialmente em comunidades vulneráveis.
A iniciativa reúne seu idealizador, as instituições de ensino participantes e a comunidade de São Francisco Putla. As escolas facilitam a sensibilização e organização das brigadas; a comunidade participa da coleta e utilização; e a coordenação juvenil promove a gestão de alimentos, PET e despensas.
A implementação foi facilitada pela liderança jovem, pela participação de instituições educativas, pela organização comunitária e pelo custo relativamente baixo da recolha de PET e de alimentos prestes a expirar. As suas principais condições são a necessidade de financiamento constante, logística de recolha e distribuição, licenças ou acordos com doadores de alimentos e maior documentação da ligação climática.
A medida gera educação ambiental, redução do desperdício de alimentos, reciclagem de PET, participação estudantil, apoio a famílias vulneráveis, organização comunitária e aprendizado sobre consumo responsável e solidariedade local.
A medida pode ser replicada em outras escolas e comunidades se houver alianças com instituições de ensino, pontos de coleta, voluntários, canais seguros para recebimento de alimentos prestes a expirar e mecanismos claros de distribuição de alimentos às famílias vulneráveis.
A sua sustentabilidade depende da manutenção de brigadas ativas, acordos estáveis para recebimento de alimentos, rotas de coleta e distribuição, participação escolar contínua e recursos básicos para funcionamento. A reciclagem de PET pode apoiar o financiamento, mas a gestão, a rastreabilidade e a continuidade institucional devem ser reforçadas.